65.431 К 95     Кучер, Л. С.     Рождественские вечера [Текст] : [ресторанная практика: обслуживание рождественского банкета] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 11. - С. 14 : фото.цв. ББК 65.431 + 87.774 Рубрики: Рождество, праздник    Праздники Кл.слова (ненормированные): рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- практика ресторанная -- общественное питание (рестораны) -- питание общественное (рестораны) -- банкеты (обслуживание) -- банкеты (организация) -- рождественские банкеты (обслуживание) -- банкеты рождественские -- вечера рождественские (обслуживание) -- праздничные вечера (обслуживание) -- вечера праздничные (организация) -- праздничные мероприятия (обслуживание) -- мероприятия праздничные (обслуживание) -- сервировка столов -- праздничная сервировка -- этикет -- праздники -- Рождество (праздник) Держатели документа: отк Доп.точки доступа: Шкуратова, Л. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1) Свободны: ОТК (1)