К 56 Ковалёв, Н. И. Из глубины веков. Напитки русского стола [Текст] : [история русской кухни: напитки (водка, чай)] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2010. - N 2. - С. 31 Рубрики: Русская кухня Напитки Кл.слова (ненормированные): русская кухня (история) -- кухня русская (история) -- история русской кухни -- русская кулинария (история) -- кулинария русская (история) -- национальные кухни -- кухни национальные -- напитки русские -- напитки -- водка (рецептура) -- чай (рецептура) Держатели документа: отк Доп.точки доступа: Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |