36.86
С 59


    Сокольский, Игорь.
    Мармеладная история [Текст] : [мармелад: история и современность] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2013. - N 10. - С. 97-101
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- кондитерские изделия -- мармелад

Перейти к внешнему ресурсу: http://www.nkj.ru/archive/articles/23247/

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (15.07.2013г. Экз. 1 - 470.00 р.) (свободен)
Ю (15.07.2013г. Экз. 2 - 470.00 р.) (свободен)
Ф5 (15.07.2013г. Экз. 3 - 470.00 р.) (свободен)
Ф2 (15.07.2013г. Экз. 4 - 470.00 р.) (свободен)