Б 89 Бруннек, Нинель Ивановна. Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции [Текст] / Н. И. Бруннек. - М. : МАДА, 1992. - 384 с. : ил. - 475.00; 460.00 р. Рубрики: Домоводство--Практические пособия Кулинария домашняя--Рецепты--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): мясопродукты домашние -- домашние мясопродукты -- колбасы домашние -- домашние колбасы -- молочные продукты домашние -- домашние молочные продукты -- сыры домашние -- домашние сыры -- хлеб домашний -- домашний хлеб -- мёд -- медовая кухня -- домашнее консервирование -- консервирование домашнее -- овощные консервы домашник -- фруктовые консервы домашние -- домашнее виноделие -- виноделие домашнее Экземпляры всего: 3 ОТК (2), КХ (1) Свободны: ОТК (2), КХ (1) |