Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/К 38 Автор(ы) : Кищенко Б. И. Заглавие : Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы Выходные данные : Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2004 Колич.характеристики :143 с: ил. Серия: Приусадебное хозяйство ISBN, Цена 5-17-026568-9: 33.77 р. ББК : 36.91 Предметные рубрики: Фрукты-- Сушка Овощи-- Сушка Мясо-- Сушка Травы лекарственные-- Сушка Грибы-- Сушка Рыба-- Сушка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка плодов и овощей--домашние сушилки--домашние коптильни--сушка лекарственных трав--сушка грибов--сушка рыбы Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1)