Поисковый запрос: <.>K=рестораны (обслуживание)<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Банкет-чай
: [ресторанная практика: организация банкета-чая]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 1. - С. 12-13: фото.цв. (Шифр П091498/2008/1)
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Чай
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Комбинированный банкет
: [ресторанная практика: организация банкетов-фуршетов]
Место публикации : Питание и общество. - 2007. - № 12. - С. 7-8: фото.цв.
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Рестораны-- Обслуживание
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Ритуалы чаепития
: [ресторанная практика: традиции чаепития разных стран ]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 4. - С. 26-27: фото.цв. (Шифр П091498/2008/4).; N 5. - С. 26-27: фото.цв.
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Чай
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Организация шведского стола
: ресторанная практика
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 6. - С. 24-25: цв.ил. (Шифр П091498/2008/6).; N 7. - С. 14-15: фото.цв. (Шифр П091498/2008/7)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Рестораны-- Обслуживание
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Обслуживание праздничных мероприятий
: ресторанная практика
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 10. - С. 19: фото.цв. (Шифр П091498/2008/10)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Рестораны-- Обслуживание
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Рождественские вечера
: [ресторанная практика: обслуживание рождественского банкета]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 11. - С. 14: фото.цв. (Шифр П091498/2008/11)
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Рождество, праздник
Праздники
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Встреча Нового года
: [ресторанная практика: организация новогоднего вечера]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2008. - N 12. - С. 6-7: фото.цв. (Шифр П091498/2008/12)
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Новый год, праздник
Праздники
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Отмечаем Татьянин день
: [ресторанная практика: организация праздника российского студенчества]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2009. - N 1. - С. 15: фото.цв. (Шифр П091498/2009/1)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Студенты
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Масленица
: [ресторанная практика: организация праздничного застолья на русский народный праздник]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2009. - N 3. - С. 14: фото.цв. (Шифр П091498/2009/3)
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Праздники
Масленица, праздник
Праздники
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431/К 95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : 8 Марта
: [ресторанная практика: организация праздничного стола к 8 Марта]
Место публикации : Питание и общество. - М, 2009. - N 3. - С. 14: фото.цв. (Шифр П091498/2009/3)
ББК : 65.431 + 87.774
Предметные рубрики: Международный женский день, праздник
Праздники
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50