Поисковый запрос: <.>K=рестораны (обслуживание)<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Банкет-чай [Текст] : [ресторанная практика: организация банкета-чая] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 1. - С. 12-13 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Чай
Кл.слова (ненормированные):
банкеты (организация) -- банкет-чай (организация) -- чайные столы (организация) -- столы чайные (организация) -- рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- ресторанная практика -- общественное питание (рестораны) -- чай -- чаепитие
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (22.01.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Комбинированный банкет [Текст] : [ресторанная практика: организация банкетов-фуршетов] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2007. - № 12. - С. 7-8 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Рестораны--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
банкеты (организация) -- фуршеты (организация) -- столы фуршетные -- организация фуршетов -- коктейль-фуршеты -- фуршет-кофе -- этикет фуршетный -- фуршетный этикет -- рестораны (обслуживание) -- ресторанная практика -- общественное питание (рестораны) -- обслуживание ресторанное -- этикет
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Найти похожие
|
3.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Ритуалы чаепития [Текст] : [ресторанная практика: традиции чаепития разных стран ] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 4. - С. 26-27 : фото.цв. ; N 5. - С. 26-27 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Чай
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- практика ресторанная -- общественное питание (рестораны) -- чайные столы (организация) -- столы чайные (организация) -- банкет-чай -- чайные банкеты -- банкеты чайные -- русское чаепитие -- чаепитие русское -- французское чаепитие -- чаепитие французское -- английское чаепитие -- чаепитие английское -- традиции чаепития -- чай
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
П091498/2008/4 :
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
4.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Организация шведского стола [Текст] : ресторанная практика / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 6. - С. 24-25 : цв.ил. ; N 7. - С. 14-15 : фото.цв.
ББК 65.431
Рубрики: Рестораны--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- шведский стол (организация) -- стол шведский (организация) -- сервировка шведского стола -- общественное питание (организация) -- питание общественное (рестораны) -- этикет
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
П091498/2008/6 :
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
П091498/2008/7 :
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
5.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Обслуживание праздничных мероприятий [Текст] : ресторанная практика / Л. С. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 10. - С. 19 : фото.цв.
ББК 65.431
Рубрики: Рестораны--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- общественное питание (рестораны)
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
6.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Рождественские вечера [Текст] : [ресторанная практика: обслуживание рождественского банкета] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 11. - С. 14 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Рождество, праздник
Праздники
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- практика ресторанная -- общественное питание (рестораны) -- питание общественное (рестораны) -- банкеты (обслуживание) -- банкеты (организация) -- рождественские банкеты (обслуживание) -- банкеты рождественские -- вечера рождественские (обслуживание) -- праздничные вечера (обслуживание) -- вечера праздничные (организация) -- праздничные мероприятия (обслуживание) -- мероприятия праздничные (обслуживание) -- сервировка столов -- праздничная сервировка -- этикет -- праздники -- Рождество (праздник)
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
7.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Встреча Нового года [Текст] : [ресторанная практика: организация новогоднего вечера] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2008. - N 12. - С. 6-7 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Новый год, праздник
Праздники
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- общественное питание (рестораны) -- банкеты (организация) -- организация банкетов -- обслуживание банкетов -- новогодние банкеты -- банкеты новогодние -- вечера новогодние (обслуживание) -- новогодние вечера (организация) -- праздничные вечера -- вечера праздничные -- новогодние мероприятия (обслуживание) -- мероприятия новогодние -- Новый год (праздник) -- сервировка праздничная -- сервировка столов -- праздничная сервировка -- этикет -- праздники
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
8.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Отмечаем Татьянин день [Текст] : [ресторанная практика: организация праздника российского студенчества] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2009. - N 1. - С. 15 : фото.цв.
ББК 65.431
Рубрики: Студенты
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание (рестораны) -- рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- Татьянин день (праздник) -- студенческие праздники -- праздники студенческие -- студенты
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
9.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
Масленица [Текст] : [ресторанная практика: организация праздничного застолья на русский народный праздник] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2009. - N 3. - С. 14 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Праздники
Масленица, праздник
Праздники
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- ресторанная практика -- общественное питание -- питание общественное -- Масленица (праздник) -- сервировка стола -- праздничная сервировка -- этикет -- праздники
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
10.
| 65.431
К 95
Кучер, Л. С.
8 Марта [Текст] : [ресторанная практика: организация праздничного стола к 8 Марта] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. - 2009. - N 3. - С. 14 : фото.цв.
ББК 65.431 + 87.774
Рубрики: Международный женский день, праздник
Праздники
Кл.слова (ненормированные):
рестораны (обслуживание) -- ресторанное обслуживание -- обслуживание ресторанное -- ресторанная практика -- общественное питание (рестораны) -- 8 Марта -- Международный женский день -- праздничное обслуживание -- сервировка стола -- стол (сервировка) -- праздничная сервировка стола -- этикет -- праздники женские
Держатели документа:
отк
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50