МКУК "Централизованная библиотечная система" г. Озерск

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Озерск и вопросы местного самоуправления

Краеведение

Систематическая картотека статей

Каталог редких книг

Каталог мультимедийных изданий

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Каталог книг (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=русская кулинария<.>

Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-23

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [история русской кухни: закуски] / Ковалев Н. И., Куткина М. Н., Карцева Н. Я. // Питание и общество. - 2006. - N 4. - С. 28-29

ББК 36.997
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ (ИСТОРИЯ) -- ИСТОРИЯ РУССКОЙ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ РУССКАЯ -- ИСТОРИЯ РУССКОЙ КУЛИНАРИИ -- РУССКАЯ КУЛИНАРИЯ -- ЗАКУСКИ

Доп.точки доступа:
Куткина , М. Н.; Карцева Н. Я.

Найти похожие

63.3
Г 14

Гаков, Владимир.
Сладкий пудинг "несладкого" канцлера [Текст] : [Карл Васильевич Нессельроде (1780-1862) , граф, канцлер, министр иностранных дел России и его вклад в кулинарию] / В. Гаков // Гастрономъ. - 2007. - № 3. - С. 130-131 : портр.

ББК 63.3 + 36.997
Рубрики: Государственные и политические деятели--Россия
Кулинары
Кл.слова (ненормированные):
исторические деятели -- российские исторические деятели -- кулинария (история) -- русская кулинария -- история кулинарии -- кулинары русские -- русские кулинары

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Нессельроде, Карл Васильевич (граф; министр иностранных дел России ; 1780-1862) \о нем\

Найти похожие

36.991
Ф 55

Филонов, М.
Такая разная уха [Текст] : [история и разновидности русского блюда - ухи] / М. Филонов // Питание и общество. - 2008. - N 7. - С. 26-27 : цв.ил.

ББК 36.991
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария русская -- история кулинарии -- русская кулинария -- кухня русская (история) -- русская кухня (история) -- история русской кухни -- национальные кухни -- кухни национальные -- уха (блюдо) -- уха (приготовление) -- первые блюда (история) -- блюда первые (рецептура) -- рыбные блюда -- блюда рыбные (история)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [из истории русской кухни: мясные блюда из потрохов и сбоя] / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2009. - N 5. - С. 26-27

ББК 36.997
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня (история) -- история русской кухни -- кухня русская (история) -- русская кухня (история) -- кулинария русская -- история кулинарии -- русская кулинария -- национальные кухни -- кухни национальные -- мясные блюда -- блюда мясные -- блюда из потрохов -- мясо (рецептура) -- потроха (рецептура)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [русская кухня: современные блюда из домашней птицы и кролика] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2009. - N 8. - С. 28-29 ; N 9. - С. 31 : фото.цв.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
русская кулинария -- кулинария русская -- кухня русская -- русская кухня -- национальные кухни -- кухни национальные -- национальная кулинария -- кулинария национальная -- блюда из кролика -- блюда из домашней птицы -- кролик (блюда) -- птица домашняя (блюда) -- мясо птицы (блюда)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.
П091498/2009/8 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

П091498/2009/9 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.87
А 80

Арефьева, А.
Русский квас много народу спас [Текст] : [русский квас: история, пищевая ценность, целебные свойства, рецептура] / А. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 11. - С. 30 : фото.цв.

ББК 36.87 + 51.230 + 36.997
Рубрики: Напитки
Русская кухня
Кл.слова (ненормированные):
напитки безалкогольные -- безалкогольные напитки -- напитки русские -- русские напитки -- квас (история) -- русский квас -- квас (пищевая ценность) -- квас (целебные свойства) -- квас русский (рецептура) -- русская кухня -- кухня русская -- кулинария русская -- русская кулинария -- рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [из истории русской кухни: сладкие блюда и компоты] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2011. - N 4. - С. 24-25

ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня
Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кухни национальные -- русская кухня (история) -- кухня русская (история) -- история русской кухни -- русская кулинария -- кулинария русская -- сладкие блюда (рецептура) -- блюда сладкие (рецептура) -- компоты (рецептура)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [из истории русской кухни: желе, муссы, кремы] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2011. - N 8. - С. 12-13 : фото.цв.

ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня
Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кухни национальные -- русская кухня (история) -- кухня русская (история) -- кулинария русская -- русская кулинария -- желе (история) -- желе (рецептура) -- муссы (рецептура) -- кремы кулинарные -- кулинарные кремы

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [история русской кухни: разные сладкие блюда и мороженое] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2011. - N 9. - С. 26

ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня
Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кухни национальные -- кулинария национальная -- национальная кулинария -- русская кухня (история) -- кухня русская -- история русской кухни -- русская кулинария -- кулинария русская -- сладкие блюда (рецептура) -- блюда сладкие (рецептура) -- мороженое (история) -- мороженое (рецептура) -- истории продуктов питания -- продукты питания (история)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

10.

36.997
К 56

Ковалёв, Н. И.
Из глубины веков [Текст] : [из истории русской кухни: русские сласти и орехи] / Н. И. Ковалёв, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. - 2011. - N 10. - С. 28-29

ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня
Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
кухни народов мира -- национальные кухни -- кухни национальные -- русская кухня -- кухня русская -- кулинария русская -- русская кулинария -- сладкие блюда (рецептура) -- блюда из орехов -- орехи (блюда)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Куткина, М. Н.; Карцева, Н. Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-23

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)