Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Систематическая картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Озерск и вопросы местного самоуправления
Краеведение
Систематическая картотека статей
Каталог редких книг
Каталог мультимедийных изданий
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Сокольский, Игорь$<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
36.87
С 59

    Сокольский, Игорь.
    "Кислое вино" [Текст] : [производство уксуса: история и современность] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - N 3. - С. 102-107
ББК 36.87
Рубрики: Уксус
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- УКСУСЫ -- ПИЩЕВЫЕ УКСУСЫ -- ПРОИЗВОДСТВО УКСУСОВ -- ВИННЫЕ УКСУСЫ -- ФРУКТОВЫЕ УКСУСЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ УКСУСЫ -- СОЛОДОВЫЕ УКСУСЫ -- БЕЛЫЕ УКСУСЫ -- РИСОВЫЕ УКСУСЫ -- ТРОСТНИКОВЫЕ УКСУСЫ -- БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ УКСУСЫ -- ТУАЛЕТНЫЕ УКСУСЫ


Найти похожие
2.
36.98
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Вначале были пряности [Текст] : [имбирь и куркума : беседы о питании] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. 121-127
ББК 36.98 + 42.19 + 51.230
Рубрики: Пряности
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРЯНОСТИ -- ИМБИРЬ -- КУРКУМА -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ -- питание здоровое


Найти похожие
3.
36
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Любимая каша министра финансов Российской империи [Текст] : [каша русская гурьевская] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2009. - N 4. - С. 143-144
ББК 36
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- каши (рецептура) -- каша русская гурьевская -- гурьевская каша -- блюда (история) -- история блюд -- русская кухня (история) -- кухня русская


Имеются экземпляры в отделах: всего 9 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
4.
36.98
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Услада гурманов и "спаситель" домохозяек [Текст] : [майонез : беседы о питании] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2009. - N 10. - С. 133-137
ББК 36.98
Рубрики: Соусы
Кл.слова (ненормированные):
приправы -- соусы -- майонез -- производство вкусовых продуктов -- пищевые производства


Имеются экземпляры в отделах: всего 9 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
5.
36.86
С 59

    Сокольский, Игорь.
    "Как есть деликтес!" [Текст] : [шоколад: беседы о питании] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 74-79
ББК 36.86
Рубрики: Шоколад
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- кондитерское производство -- шоколад


Имеются экземпляры в отделах: всего 10 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
6.
36.99
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Говядина для генерал-губернатора [Текст] : [мясо по-строгановски (бефстроганов)] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 134-135
ББК 36.99
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- мясные блюда -- мясо по-строгановски -- Беф а ля Строганов, -- Беф Строганов -- бефстроганов


Имеются экземпляры в отделах: всего 10 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
7.
51.230
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Здоровье и вегетарианство [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 7. - С. 96-99
ББК 51.230
Рубрики: Вегетарианство
Кл.слова (ненормированные):
рациональеное питание -- системы питания -- вегетарианство -- вегетарианская кухня


Имеются экземпляры в отделах: всего 10 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
8.
83
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Капуль, "Глаза китаянки" и первосборный весенний чай [Текст] : [о чём рассказ А. П. Чехова "Писатель"] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 10. - С. 98-101
ББК 83 + 36
Рубрики: Чай
   Чехов, Антон Павлович (1860 - 1904). "Писатель", рассказ
Кл.слова (ненормированные):
русская литература -- русские писатели -- писатели русские -- рассказы -- чай -- чаи -- чаепитие -- торговля чаем -- чаеторговля


Доп.точки доступа:
Чехов, Антон Павлович (русский писатель ; 1860-1904) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 10 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), ОВО (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
9.
36
С 59

    Сокольский, Игорь.
    Сладкое удовольствие для Шарлотты [Текст] : [рассказ о десерте, который называется "шарлотка] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 102-105
ББК 36
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- десерты -- шарлотки


Имеются экземпляры в отделах: всего 9 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
10.
36
С 59

    Сокольский, Игорь.
    В поисках традиций русского чаепития. Чай по Достоевскому [Текст] : [описание петербургских чаепитий в произведениях Ф. М. Достоевского] / И. Сокольский, О. Деханова // Наука и жизнь. - 2011. - N 2. - С. 119-132
ББК 36 + 83
Рубрики: Чай
Кл.слова (ненормированные):
чай -- чаепитие русское -- чаепитие петербургское -- писатели русские -- русские писатели


Доп.точки доступа:
Деханова, Ольга; Достоевский, Фёдор Михайлович (русский писатель ; 1821-1881) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 9 : ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1), Ю (1), АБ (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)