В 75 Воробьева, М. Страны сыра [Текст] : [производство сыров: история продукта] / М. Воробьева // Вокруг света. - 2003. - N 3. - С. 138-147 Рубрики: Сыр Кл.слова (ненормированные): СЫРЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ -- СЫРЫ (ИСТОРИЯ) -- ИСТОРИЯ сыроварения -- СЫРОВАРЕНИЕ (история) -- сыроделие (история) -- история сыроделия -- продукты питания (история) -- истории продуктов питания |