36.997
А 80


    Арефьева, Е.
    А ну-ка, щи на стол тащи! [Текст] : [из истории русской кухни: щи] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 8. - С. 24-25 : цв.ил.
ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня
   Кулинарные изделия

Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кухни национальные -- национальная кулинария -- русская кухня (история) -- кухня русская (история) -- история русской кухни -- русская кулинария (история) -- кулинария русская (история) -- супы русские (история) -- русские супы (история) -- супы (история) -- история супов -- щи (история) -- история щей -- щи (рецептура)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.991
А 80


    Арефьева, Е.
    Сказ о пельмене [Текст] : [пельмени: история блюда и его национальные разновидности] / Е. Арефьева, А. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 10. - С. 28-29 : фото.цв. ; N 11. - С. 28-29 : фото.цв. ; N 12. - С. 28-29 : фото.цв.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинарные изделия
Кл.слова (ненормированные):
пельмени (история) -- история пельменей -- история блюд -- блюда (история) -- пельмени (разновидности) -- национальные пельмени -- пельмени национальные -- кухня народов мира -- национальные кухни -- кухни национальные -- пельмени уральские -- уральские пельмени -- сибирские пельмени -- пельмени сибирские -- китайские пельмени -- пельмени китайские -- хинкали (грузинские пельмени) -- манты (пельмени азиатские) -- чучвара (узбекские пельмени) -- позы (бурятские пельмени) -- подкогыльо (марийские пельмени) -- бораки (армянские пельмени) -- равиоли (итальянские пельмени) -- дюшбара (азербайджанские пельмени)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Арефьева, А.
П091498/2010/10 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)




36.997
А 80


    Арефьева, Е.
    С омлетом вокруг света [Текст] : [кухни мира: омлеты] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 10. - С. 22-23 : фото.цв.
ББК 36.997
Рубрики: Кухня народов мира
   Кулинарные изделия

Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- народы мира (кухня) -- национальные кухни -- кухни национальные -- национальная кулинария -- кулинария национальная -- зарубежня кухня -- кухня зарубежная -- зарубежная кулинария -- омлеты (блюдо) -- омлеты (рецептура)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)




    Арефьева, Е.
    Какая каша - ваша? [Текст] : [каши в русской кухне: пищевая ценность, целебные свойства] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 11. - С. 12-13 : фото.цв.
ББК 36
Рубрики: Рациональное питание
   Кулинарные изделия

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое -- каши (пищевая ценность) -- каши (целебные свойства) -- каши русские -- русские каши

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.997
А 80


    Арефьева, Е.
    Печём румяные, ароматные пирожки, как у бабушки [Текст] : [угощение к новогоднему столу] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 12. - С. 24 : фото.цв.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинарные изделия
   Новый год, праздник

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- Новый год (праздник) -- новогодние праздники -- праздники новогодние -- новогодние рецепты -- стол новогодний (рецепты) -- новогодний стол (рецепты)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.997
А 80


    Арефьева, Е.
    Хороша капустка: и поставить на стол не стыдно, и съедят - не жалко [Текст] : [из истории русской кухни: квашеная капуста, её пищевая ценность и целебные свойства] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 1. - С. 22-23 : фото.цв. ; : цв.ил.
ББК 36.997 + 36.992
Рубрики: Овощи в питании
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня (история) -- кухня русская (история) -- история русской кухни -- русская кухня (блюда) -- кухня русская (блюда) -- национальные кухни -- кухни национальные -- русская кулинария (блюда) -- кулинария русская (блюда) -- капуста квашеная (рецептура) -- квашеная капуста (рецептура) -- капуста квашеная (история) -- квашеная капуста (история) -- капуста квашеная (пищевая ценность) -- квашеная капуста (пищевая ценность) -- капуста квашеная (целебные свойства) -- квашеная капуста (целебные свойства)

Держатели документа:
отк
П091498/2011/1 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)



36.83
А 80


    Арефьева, Е.
    "Люблю я макароны..." [Текст] : [история и виды макарон] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 2. - С. 10-11 : фото.цв. ; N 3. - С. 22-23 : цв.ил. ; N 4. - С. 18-19 : фото.цв.
ББК 36.83
Рубрики: Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
макароны -- макароны (история) -- история макарон -- макароны (виды) -- макаронные изделия -- хлебопекарные изделия -- продукты питания (история) -- истории продуктов питания

Держатели документа:
отк
П091498/2011/2 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)




51.230
А 80


    Арефьева, Е.
    Это странное слово латук... [Текст] : [зелёный салат (растение): история, виды, пищевая ценность, целебные свойства] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 2. - С. 22-23
ББК 51.230 + 53.51
Рубрики: Овощи в питании
Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое -- диетология -- овощи зеленные -- зеленные овощи -- растения зеленные -- зеленные растения -- салат (растение) -- салат (овощ) -- салат (виды) -- салат (история) -- история салата -- салат (пищевая ценность) -- салат (целебные свойства)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


51.230
А 80


    Арефьева, Е.
    Нумерология в питании [Текст] : [наиболее полезные продукты для вас и ваших близких с эзотерической точки зрения] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 3. - С. 30-31 : цв.ил. ; N 4. - С. 30-31 : цв.ил.
ББК 51.230
Рубрики: Рациональное питание
Кл.слова (ненормированные):
нумерология -- рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое

Держатели документа:
отк
П091498/2011/3 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)



36.823
А 80


    Арефьева, Е.
    Рис, или сарацинское зерно [Текст] : [история риса] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 5. - С. 20-21 : цв.ил. ; N 6
ББК 36.823
Рубрики: Злаки в питании
Кл.слова (ненормированные):
хлебные злаки -- злаки хлебные -- рис (история) -- история риса -- продукты питания (история) -- истории продуктов питания

Держатели документа:
отк
П091498/2011/5 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)



51.230
А 80


    Арефьева, А.
    Разоблачаем мифы о еде [Текст] : [рациональное питание] / А. Арефьева, Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 5. - С. 28-29 : фото.цв. ; N 6. - С. 32 : фото.цв.
ББК 51.230
Рубрики: Рациональное питание
Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Арефьева, Е.
П091498/2011/5 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)



36.996
А 80


    Арефьева, Е.
    О воспитании культуры питания [Текст] : [детское питание: итоги и перспективы образовательной программы "Разговор о правильном питании"] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 6. - С. 14-15
ББК 36.996 + 65.9(2)42
Рубрики: Питание детей
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- детское питание -- детское питание (организация) -- организация питания детей -- питание школьников -- школьное питание -- питание подростков

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.996
А 80


    Арефьева, Е.
    Вкусные каши для Саши и Даши [Текст] : [каши в рационе детей] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 6. - С. 22-23 : фото.цв.
ББК 36.996
Рубрики: Питание детей
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- детское питание -- каши (пищевая ценность) -- детское питание (каши) -- диетология

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.98
А 80


    Арефьева, Е.
    Ах, как пьянит их аромат!. [Текст] : [пряности] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 7. - С. 30-31 : фото.цв.
ББК 36.98
Рубрики: Пряности
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые продукты -- продукты вкусовые -- растения вкусовые -- вкусовые растения -- пряные растения -- растения пряные -- пряности -- пряности (применение) -- пряности (пищевая ценность)

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


51.230
А 80


    Арефьева, Е.
    Во саду ли в огороде... [Текст] : [использование садовых растений в рационе человека] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 7. - С. 36-37 : фото.цв.
ББК 51.230
Рубрики: Рациональное питание
Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- питание рациональное -- здоровое питание -- питание здоровое -- растения садовые -- садовые растения -- растения садовые (пищевая ценность) -- садовые растения (кулинария) -- растения садовые (кулинария) -- настурция -- бадан -- монарда -- лилейник

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)


36.95
А 80


    Арефьева, Е.
    Скажите "чиииз"! [Текст] : [история сыра] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 9. - С. 24 : фото.цв. ; N 10. - С. 20-21 : фото.цв. ; N 11. - С. 26-27 : фото.цв. ; N 12. - С. 22-23 : фото.цв. ; Питание и общество. - 2012. - N 1. - С. 11-12 : фото.цв. ; N 2. - С. 20-21 : фото.цв. ; N 3. - С. 24-25 : фото.цв.
ББК 36.95
Рубрики: Сыр
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молочные продукты -- сыр (история) -- история сыра -- продукты питания (история) -- истории продуктов питания

Держатели документа:
отк
П091498/2011/9 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

П091498/2011/10 :
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)

По91498/2011/11 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

П091498/2011/12 :
Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (27.12.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

П091498/2012/1 :
Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (24.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)




31.293-5
А 80


    Арефьева, Е.
    Синоним русского застолья [Текст] : [история самоваров] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 11. - С. 18-20 : фото
ББК 31.293-5
Рубрики: Самовары
Кл.слова (ненормированные):
самовары (история) -- история самоваров -- истории вещей -- биографии вещей

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (17.11.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)


77
А 80


    Арефьева, Е.
    История новогоднего застолья [Текст] : [новогодние традиции] / Е. Арефьева // Питание и общество. - 2011. - N 12. - С. 12-14 : фото.цв.
ББК 77 + 36.991
Рубрики: Новый год, праздник
   Кулинарные изделия

Кл.слова (ненормированные):
Новый год (праздник) -- новогодние праздники -- праздники новогодние -- Новый год (история) -- новогодний стол (история) -- стол новогодний (история) -- новогоднее меню -- меню новогоднее -- новогодние рецепты -- рецепты новогодние -- новогоднее застолье (история) -- застолье новогоднее (история) -- новогодние блюда -- новогодние традиции -- зарубежные новогодние традиции -- обычаи новогодние -- новогодние обычаи

Держатели документа:
отк

Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (27.12.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)


51.230
А 80


    Арефьева, А.
    Мнимые диеты прошлого [Текст] : [из истории диетологии] / А. Арефьева, Е. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 2. - С. 30-31 : фото.цв.
ББК 51.230
Рубрики: Рациональное питание
Кл.слова (ненормированные):
диетология (история) -- история диетологии -- диеты (история) -- история диеты -- диететика (история)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Арефьева, Е.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.02.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)


51.230
А 80


    Арефьева, А.
    Мнимые диеты прошлого и настоящего [Текст] : [диетология: история и современность] / А. Арефьева // Питание и общество. - 2012. - N 3. - С. 18-19 : цв.ил.
ББК 51.230
Рубрики: Рациональное питание
Кл.слова (ненормированные):
диетология (история) -- история диетологии -- диеты (история) -- история диет -- диета (история) -- диететика (история)

Держатели документа:
отк

Доп.точки доступа:
Арефьева, Е.

Имеются экземпляры в отделах:
ОТК (15.03.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)