Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Озерск и вопросы местного самоуправления
Краеведение
Систематическая картотека статей
Каталог редких книг
Каталог мультимедийных изданий
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (12)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=питание общественное<.>
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.

Ботов М. И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания/М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов. - 2002
2.

Шестакова Т. И. Кондитер-профессионал/Т. И. Шестакова. - 2004
3.

Шатун Л. Г. Повар/Л. Г. Шатун. - 2004
4.

Дубцов Г. Г. Товароведение пищевых продуктов/Г. Г. Дубцов. - 2001
5.

Ефимова О. П. Экономика общественного питания/О. П. Ефимова; под ред. Н. И. Кабушкина. - 2000
6.

Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания/В. П. Золин. - 2000
7.

Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов/Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 2001
8.

Барановский В. А. Повар/В. А. Барановский. - 2000
9.

Радченко Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания/Л. А. Радченко. - 2004
10.

Организация работы предприятия общественного питания/Н. Н. Шаповалов и др.. - 1990
 1-10    11-12 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)