Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Озерск и вопросы местного самоуправления
Краеведение
Систематическая картотека статей
Каталог редких книг
Каталог мультимедийных изданий
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=гостеприимство<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   37.279
   Э 68

   
    Энциклопедия домашнего хозяйства: в 3-х выпусках [Текст]. Вып. 2. Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня / сост. И. Бахметьева, С. Суркова. - М. : Квадрат ; Кострома : Муш ; Петрозаводск : Барс, 1993. - 578 с. - ISBN 5-8498-0054-9 : 5000.00 р.
ББК 37.279 + 36.997
Рубрики: Домоводство--Энциклопедии
   Кулинария--Энциклопедии
   
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- кухни национальные -- национальные кухни -- гостеприимство -- блюда национальной кухни


Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\; Суркова, С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   65.43 я73
   К 73

    Котлер, Филип.
    Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; перевод с английского. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1063 с. - ISBN 5-238-00378-1 : 1064.80 р.
ББК 65.43 я73
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг туризма -- туристический маркетинг -- маркетинг гостеприимства -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес


Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.; Мейкенз, Дж.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   36.997(4) я7
   Е 24

   
    Европейские обычаи питания: [кулинарные традиции народов Европы] [Текст] : учеб. пособие для школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе / пер. с англ. А. А. Михедовой. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 208 с. - ISBN 5-279-03101-1 : 156.42 р.
ББК 36.997(4) я7+65.431(4)+65.432(4)
Рубрики: Рестораны--Организация--Зарубежные страны--Учебные издания
   Гостиничное хозяйство--Организация--Зарубежные страны--Учебные издания
   
Кл.слова (ненормированные):
гостинный бизнес -- ресторанный бизнес -- кухня европейская -- европейское питание -- питание европейское -- туризм и гостеприимство


Доп.точки доступа:
Михедова, А. А. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)