Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=официанты<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   65.431 я2
   Б 87


    Браун, Грэм.
    Настольная книга официанта [Текст] : справочник / Г. Браун, К. Хэпнер; пер. с англ. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 320 с. : ил. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-01794-Х : 124.74 р., 66.00 р.
ББК 65.431 я2
Рубрики: Питание общественное--Предприятия--Обслуживание--Организация--Справочники
   
Кл.слова (ненормированные):
экономика общественного питания -- кафе -- бары -- официанты -- рестораны


Доп.точки доступа:
Хэпнер, Карон
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), Ф2 (1), ОТК (1)
Свободны: ЧЗ (1), Ф2 (1), ОТК (1)
Найти похожие

2.
   65.431 я2
   С 76


    Станкович, Г. П.
    Справочник молодого официанта [Текст] / Г. П. Станкович, К. Г. Дунцова. - М. : Высшая школа, 1989. - 224 с. : ил. - 0.70 р.
ББК 65.431 я2
Рубрики: Общественное питание--Организация обслуживания--Справочники
   
Кл.слова (ненормированные):
официанты -- общественное питание -- организация обслуживания


Доп.точки доступа:
Дунцова, К. Г.
Экземпляры всего: 3
ОТК (1), АБ (1), ЧЗ (1)
Свободны: ОТК (1), АБ (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   36.99 я2
   К 85


    Крымская, Белла Аркадьевна.
    Справочник официанта [Текст] / Б. А. Крымская, В. В. Балашов. - Москва : Экономика, 1986. - 191 с. : ил. - 1.30 р.
ББК 36.99 я2
Рубрики: Рестораны --Обслуживание--Организация--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- официанты


Доп.точки доступа:
Балашов, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ОТК (1)
Свободны: ЧЗ (1), ОТК (1)
Найти похожие

4.
   65.424 я723
   Б 24


    Барановский, В. А.
    Официант-бармен [Текст] : учебное пособие для колледжей и средних ПТУ / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 с. : ил. - ISBN 5-222-01021-X : 36.00 р.
ББК 65.424 я723
Рубрики: Питание общественное--Предприятия--Обслуживание--Организация--Учебные пособия для средних специальных учебных заведений
   
Кл.слова (ненормированные):
обществееное питание -- официанты -- бармены

Экземпляры всего: 1
ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие

5.
   65.9(4Гем)
   К 34


    Келлинг, А.
    Руководство для официантов [Текст] / А. Келлинг, Г. Фогель; перевод с немецкого. - Москва : Экономика, 1980. - 118 с. : ил. - 0.45 р.
ББК 65.9(4Гем)
Рубрики: Питание общественное--Предприятия--Обслуживание--Германия--Руководства, пособия
Кл.слова (ненормированные):
официанты


Доп.точки доступа:
Фогель, Г.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)