Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Озерск и вопросы местного самоуправления
Краеведение
Систематическая картотека статей
Каталог редких книг
Каталог мультимедийных изданий
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ресторанный бизнес<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   65.431 я723
   И 19

    Иванникова, Е. И.
    Барное дело [Текст] : учебник для среднего профессионального образования по специальности "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" / Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семёнова. - М. : Академия ; М. : Мастерство, 2002. - 352 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0992-9 : 161.70 р.
ББК 65.431 я723
Рубрики: Питание общественное--Предприятия--Организация обслуживания--Учебник для среднего профессионального образования
   Питание общественное--Экономика--Учебник для среднего профессионального образования
   
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- ресторанный бизнес -- бизнес ресторанный


Доп.точки доступа:
Иванникова, Т. В.; Семёнова, Г. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   65.43 я73
   К 73

    Котлер, Филип.
    Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; перевод с английского. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1063 с. - ISBN 5-238-00378-1 : 1064.80 р.
ББК 65.43 я73
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг туризма -- туристический маркетинг -- маркетинг гостеприимства -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес


Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.; Мейкенз, Дж.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   36.997(4) я7
   Е 24

   
    Европейские обычаи питания: [кулинарные традиции народов Европы] [Текст] : учеб. пособие для школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе / пер. с англ. А. А. Михедовой. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 208 с. - ISBN 5-279-03101-1 : 156.42 р.
ББК 36.997(4) я7+65.431(4)+65.432(4)
Рубрики: Рестораны--Организация--Зарубежные страны--Учебные издания
   Гостиничное хозяйство--Организация--Зарубежные страны--Учебные издания
   
Кл.слова (ненормированные):
гостинный бизнес -- ресторанный бизнес -- кухня европейская -- европейское питание -- питание европейское -- туризм и гостеприимство


Доп.точки доступа:
Михедова, А. А. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ОТК (1)
Свободны: ОТК (1)
Найти похожие
4.
   65.431
   З-37

    Затуливетров, А. Б.
    Ресторан. С чего начать, как преуспеть [Текст] : советы владельцам и управляющим / А. Б. Затуливетров. - СПб. : Питер, 2008. - 224 с. : 6 л. a-ил. - (Начать и преуспеть). - ISBN 978-5-91180-160-1 : 221.21 р., 157.70 р.
ББК 65.431
Рубрики: Рестораны--Организация работы и обслуживание--Практические пособия
   Общественное питание--Предприятия--Организация работы и обслуживание--Практические пособия
   
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- экономика общественного питания -- предприятия общественного питания

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)