Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=товароведение кондитерских товаров<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.422я73
   М 21


    Малютенкова, Светлана Михайловна.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебник для вузов / С. М. Малютенкова. - Санкт-Петербург : Питер, 2004. - 480 с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 5-94723-838-1 : 142.45 р.
ББК 65.422я73
Рубрики: Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
   Товары кондитерские--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
экономика торговли -- товароведение кондитерских товаров

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)