Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=характеристики пищевых продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36-1 я2
   Г 49


    Гинзбург, А. С.
    Теплофизическая характеристика пищевых продуктов [Текст] : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 287 с. : ил. - 1.40 р.
ББК 36-1 я2
Рубрики: Продукты пищевые--Химический состав--Справочники
   
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- строение пищевых продуктов -- характеристики пищевых продуктов -- химический состав пищевых продуктов


Доп.точки доступа:
Громов, М. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)