Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Озерск и вопросы местного самоуправления
Краеведение
Систематическая картотека статей
Каталог редких книг
Каталог мультимедийных изданий
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Техника.Технические науки -- Пищевые производства<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36-1я73
Р60

    Родина, Т. Г.
    Дегустационный анализ продуктов [Text] : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология продуктов питания и "Товароведение продовольственных товаров" / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс. - М. : Колос, 1994. - 192с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-001870-4 : 10900.00 р.
ББК 36-1я73
РУБ 36-1я73
Рубрики: Техника.Технические науки--Пищевые производства
   
Кл.слова (ненормированные):
Продукты-Свойства-Анализ


Доп.точки доступа:
Вукс, Г. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)