А 85 Арсланова, И. А. Кухня народов Башкортостана [Текст] / И. А. Арсланова. - Уфа : Деловая литература, 2007. - 252 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-94401-024-7 : 450.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Башкортостан Башкортостан--Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): башкирская кухня -- русская кухня -- татарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- эстонская кухня -- латышская кухня -- литовская кухня -- азербайджанская кухня -- грузинская кухня -- узбекская кухня -- таджикская кухня -- туркменская кухня -- казахская кухня -- киргизская кухня -- мордовская кухня -- марийская кухня -- чувашская кухня -- удмуртская кухня -- еврейская кухня -- кухня народов мира -- кулинария -- армянская кухня Экземпляры всего: 5 АБ (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф8 (1) Свободны: АБ (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф8 (1) |
Э 68 Энциклопедия кавказской кухни [Текст] / авт.-сост. Л. И. Зданович . - М. : Вече, 2000. - 464 с. - ISBN 5-7838-0674-9 : 27.00 р. Рубрики: Кулинария кавказская--Рецептура Кл.слова (ненормированные): кавказская кухня -- рецепты блюд -- армянская кухня -- грузинская кухня -- азербайджанская кухня -- кухня народов мира Доп.точки доступа: Зданович, Л. И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф7 (1) Свободны: Ф7 (1) |