Б 48 Берков, Борис Викторович. Десерты на любой вкус [Текст] / Б. В. Берков, Г. И. Беркова. - М. : Эксмо Пресс, 2000. - 240 с. - ISBN 5-04-004691-X : 15.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): кулинария -- десерты -- кремы -- желе -- муссы -- пудинги -- мороженое -- торты -- компоты -- кисели -- суфле -- салаты фруктовые -- соусы -- пироженое -- кексы -- рецепты блюд -- фруктовые салаты Доп.точки доступа: Беркова, Г. И. Экземпляры всего: 1 Ю (1) Свободны: Ю (1) |
К 65 Консервирование овощей и фруктов. Приготовление компотов, варенья, повидла, джемов, соков, мармеладов, цукатов, пастилы, маринадов, солений, квашений, салатов и других консервов [Текст]. - Краснодар : Б. и., 1993. - 123 с. - 3600.00 р. Рубрики: Овощи--Консервирование--Практические пособия Фрукты--Консервирование--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): овощные консервы -- консервы овощные -- фруктовые консервы -- консервы фруктовые -- компоты фруктовые -- варенье -- повидло -- джемы -- желе -- соки фруктовые -- фруктовые соки -- мармелады -- цукаты -- пастила -- маринады -- соления -- квашения -- салаты овощные консервированные -- овощные салаты консервированные Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |