36.997    К 73     Коток, В. А.     Итальянская кухня [Текст] / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 447 с. - 7500.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кухня народов мира--Блюда--Приготовление--Рецепты    Италия--Кулинария Кл.слова (ненормированные): кухня народов мира -- итальянские блюда -- блюда итальянские -- кулинарные рецепты Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), Ф4 (1), ОТК (1) Свободны: ЧЗ (1), Ф4 (1), ОТК (1)

36.997    Н74     Новоженов, Юрий Михайлович.     Кухни народов мира [Text] : практическое пособие: в 2-х ч. Ч. 1 / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - М. : Высшая школа, 1993. - 318 с. - ISBN 5-06-002990-5 : 500.00 р., 600.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура    Блюда национальные--Рецепты     Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- кулинарные рецепты -- кухня народов мира Доп.точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 6 ЧЗ (1), Ю (1), КХ (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1) Свободны: ЧЗ (1), Ю (1), КХ (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф7 (1)

36.997    Р 18     Райхерт, В. В.     Кулинарное путешествие. Китай [Текст] : 75 рецептов [китай. кухни] / В. В. Райхерт, О. Х. Лиу; пер. с нем. - М. : Ниола 21-й век, 2003. - 206 с. : цв. ил. - ISBN 5-322-000704- 4 : 370.70 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинарное производство--Китайская кухня     Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кухня народов мира -- китайская кухня Доп.точки доступа: Лиу, О. Х. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

36.997    С 81         100 000 лучших кулинарных рецептов мира [Текст]. - Минск : Харвест, 2003. - 784 с. : ил. - ISBN 985-13-0986-9 : 400.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура--Сборники     Кл.слова (ненормированные): кухня народов мира -- кулинария национальная -- кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1)

36.997    О-49     Окунь, А. Н.     Книга о вкусной и здоровой жизни [Текст] / А. Н. Окунь, И. М. Губерман. - М. : ЭКСМО, 2006. - 464 с. : ил. - ISBN 5-699-13169-8 : 237.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Практические пособия     Кл.слова (ненормированные): кулинария еврейская -- еврейская кулинария -- кухня народов мира -- блюда еврейской кухни Доп.точки доступа: Губерман, Игорь Миронович Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1)

36.997    Г 83     Григорьева, А. А.     Путешествие по чужим столам [Текст] : [о кухне народов мира] / А. А. Григорьева . - М. : Рудомино ; М. : ЭКСМО, 2006. - 56 с. : ил. - (Другой, другие, о других : детский проект Людмилы Улицкой). - ISBN 5-699-16270-4 : 225.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кухня народов мира--Издания для детей    Народы мира--Кулинария--История и традиции--Издания для детей     Кл.слова (ненормированные): кухня народов мира -- история кулинарии -- толерантность Доп.точки доступа: Улицкая, Людмила Евгеньевна \сост. сер.\ Экземпляры всего: 1 Ю (1) Свободны: Ю (1)

36.992    П 63         Постная кулинария [Текст] : [сб. рецептов постной кухни народов мира]. - М. : Цитадель-трейд, 2006. - 64 с. : ил. - (Рецепты для вас). - ISBN 5-7717-0026-6 : 18.00 р.ББК 36.992 + 36.997 Рубрики: Постные блюда--Рецептура     Кл.слова (ненормированные): постная кулинария -- кулинария постная -- кухня народов мира Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1)

36.997    А 85     Арсланова, И. А.     Кухня народов Башкортостана [Текст] / И. А. Арсланова. - Уфа : Деловая литература, 2007. - 252 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-94401-024-7 : 450.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура--Башкортостан    Башкортостан--Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): башкирская кухня -- русская кухня -- татарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- эстонская кухня -- латышская кухня -- литовская кухня -- азербайджанская кухня -- грузинская кухня -- узбекская кухня -- таджикская кухня -- туркменская кухня -- казахская кухня -- киргизская кухня -- мордовская кухня -- марийская кухня -- чувашская кухня -- удмуртская кухня -- еврейская кухня -- кухня народов мира -- кулинария -- армянская кухня Экземпляры всего: 5 АБ (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф8 (1) Свободны: АБ (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф8 (1)

63.5(3)    М 48     Мельникова, Елена Викторовна.     Культура и традиции народов мира [Текст] : (этнопсихологический аспект): [Россия, США, Англия, Германия, Скандинавия, Франция, Италия, Испания, Япония, Китай, Израиль, Египет, Королевство Таиланд, Малайзия] / Е. В. Мельникова. - М. : Диалог культур, 2006. - 304 с. : ил. - ISBN 5-98425-011-Х : 272.91 р.ББК 63.5(3) Рубрики: Страны и народы мира--Национальные традиции и культура--Популярные издания    Этнопсихология народов мира    Россия--Национальные традиции и культура     Соединённые Штаты Америки--Национальные традиции и культура     Великобритания--Национальные традиции и культура -- Популярные издания     Великобритания--Национальные традиции и культура     Германия--Национальные традиции и культура     Скандинавия--Национальные традиции и культура     Франция--Национальные традиции и культура     Италия--Национальные традиции и культура     Испания--Национальные традиции и культура     Япония--Национальные традиции и культура     Китай--Национальные традиции и культура     Израиль--Национальные традиции и культура     Египет--Национальные традиции и культура     Таиланд--Национальные традиции и культура     Малайзия--Национальные традиции и культура Кл.слова (ненормированные): национальный характер -- русский национальный характер -- национальные особенности народов мира -- нации и национальности мира -- национальные традиции -- этнопсихология -- народные традиции -- характер нации -- национальная кухня -- кухня народов мира -- культурные традиции народов мира -- психофизиологическая природа нации Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), Ф4 (1) Свободны: ЧЗ (1), Ф4 (1)

36.997    С 23     Сбитнева, Елена Михайловна.     Японская кухня у вас дома [Текст] / Е. М. Сбитнева. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2003. - 192 с. : ил. - (Домашние советы). - ISBN 5-7905-2040-5 : 87.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура--Япония    Япония--Блюда--Рецепты Кл.слова (ненормированные): кулинария -- японская кухня -- рецепты блюд -- приготовление блюд -- кухня народов мира Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1)

36.997    К 53         Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] : более 2000 рецептов на любой вкус / авт.-сост. Н. П. Могильный. - М. : Эксмо, 2006. - 592 с. - ISBN 5-699-16280-1 : 80.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура     Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кухня народов мира -- рецетура -- рецепты блюд Доп.точки доступа: Могильный, НИколай Петрович \сост.\ Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1)

36.991    С 89         Супы [Текст]. - М. : АСТ ; М. : Астрель, 2001. - 208 с. - (Любимые рецепты). - ISBN 5-17-006172-2 : 30.00 р.ББК 36.991 Рубрики: Кулинария--Рецептура     Кл.слова (ненормированные): супы -- бульоны -- кухня народов мира -- рецепты блюд Экземпляры всего: 1 Ф3 (1) Свободны: Ф3 (1)

36.997    Э 68         Энциклопедия кавказской кухни [Текст] / авт.-сост. Л. И. Зданович . - М. : Вече, 2000. - 464 с. - ISBN 5-7838-0674-9 : 27.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария кавказская--Рецептура     Кл.слова (ненормированные): кавказская кухня -- рецепты блюд -- армянская кухня -- грузинская кухня -- азербайджанская кухня -- кухня народов мира Доп.точки доступа: Зданович, Л. И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф7 (1) Свободны: Ф7 (1)

36.997    К 95         Кухня народов мира [Текст] : сборник рецептов / под редакцией Ю. В. Безлепкина; составление В. А. Челембиенко, И. В. Зигуля. - Харьков : Прапор, 1993. - 461 с. - ISBN 5-7766-0542-3 : 4900.00 р.ББК 36.997 Рубрики: Кухня народов мира--Блюда--Приготовление--Рецепты Кл.слова (ненормированные): кулинария -- рецепты блюд -- кухня народов мира Доп.точки доступа: Безлепкин, Ю. В. \ред.\; Челембиенко, В. А. \сост.\; Зигуль, И. В. \сост.\ Экземпляры всего: 6 ЧЗ (1), КХ (2), ОТК (1), Ф6 (1), Ф4 (1) Свободны: ЧЗ (1), КХ (2), ОТК (1), Ф6 (1), Ф4 (1)