К 73 Котлеты, рулеты и зразы [Текст] : [сборник рецептов] / составитель Л. Бушуева. - Ростов-на-Дону : Владис, 2006. - 64 с. - (Искусство кулинарии). - ISBN 5-9567-0121-8 : 15.00 р. Рубрики: Мясные блюда--Рецептура Мясные блюда--Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- блюда из мяса -- мясные блюда Доп.точки доступа: Бушуева, Л. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |
Е 72 Ермакова, Светлана Олеговна. Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты [Текст] / С. О. Ермакова . - М. : РИПОЛ классик, 2008. - 64 с. - (Вкусно и просто). - ISBN 978-5-7905-4752-2 : 20.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): кулинария -- мясные продукты -- мясные блюда -- рецепты блюд Экземпляры всего: 1 Ф7 (1) Свободны: Ф7 (1) |
П 68 Праздничная выпечка [Текст] / сост. О. Н. Новикова. - М. : Мир книги, 2010. - 320 с. - ISBN 978-5-486-03069-7 : 97.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): кулинария -- выпечка -- торты -- пироги -- рулеты -- пирожное -- печенье Доп.точки доступа: Новикова, О. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |
И 32 Изысканные десерты [Текст] / сост. И. С. Румянцевой. - М. : Мир книги, 2007. - 96 с. : ил. - (Школа кулинарии). - ISBN 978-5-486-01175-7 : 62.00 р. Рубрики: Кулинария--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): десертные блюда -- рулеты -- печенье -- муссы -- блюда десертные Доп.точки доступа: Румянцева, И. С. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |
С 47 Сладкие блюда: [кремы, пудинги, кисели, желе, суфле, торты, пирожные, пироги, рулеты, кексы, коржики, булочки] [Текст] / сост. В. Н. Иванчук. - Киев : Орион, 1993. - 352 с. - 2700.00 р. Рубрики: Блюда сладкие--Приготовление--Рецепты Кл.слова (ненормированные): кремы -- пудинги -- кисели -- желе -- суфле -- торты -- пирожные -- пироги -- рулеты -- кексы -- коржики -- булочки Доп.точки доступа: Иванчук, В. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОТК (1) Свободны: ОТК (1) |